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アンシン・アンゼン・シンライ ノ タメ ノ コウキン ザイリョウ
安心・安全・信頼のための抗菌材料 / HACCP対応抗菌環境福祉材料開発研究会編

データ種別 図書
出版者 市川 : 米田出版
出版者 東京 : 産業図書 (発売)
出版年 2010.3
形態 xv, 154p : 挿図 ; 21cm
別書名 異なりアクセスタイトル:安心安全信頼のための抗菌材料
著者標目 HACCP対応抗菌環境福祉材料開発研究会 <HACCP タイオウ コウキン カンキョウ フクシ ザイリョウ カイハツ ケンキュウカイ>
件 名 BSH:食品衛生
BSH:食品工業
BSH:トレーサビリティシステム
NDLSH:殺菌剤
分 類 NDC9:498.54
NDC9:574
NDC8:498.54
書誌ID LT00827231

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中央4F 図書 498.54/H11/1 2000000166418 9784946553424




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本文言語 日本語
一般注記 文献: 章末
NCID BB01350155
巻冊次 ISBN:9784946553424
目次/あらすじ

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