食の文化を知る事典 / 岡田哲編
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 東京堂出版 |
| 出版年 | 1998.11 |
| 形態 | 18, 310p ; 20cm |
| 著者標目 | 岡田, 哲(1931-) |
| 件 名 | BSH:食生活 -- 便覧 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC9:383.8 |
| 書誌ID | LT00595996 |
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| 状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
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中央3F 図書 | 383.8/O38/2 | 0112065880000 | 9784490105070 |
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書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 一般注記 | 食文化に関する文献の検索: p283-301 |
| NCID | BA38818348 |
| 巻冊次 | ISBN:449010507X |
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