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コウリショウ ノ フィールドワーク : ヤオヤ ノ シナゾロエ ト ショウヒン トリアツカイ ギジュツ
小売商のフィールドワーク : 八百屋の品揃えと商品取扱い技術 / 松田温郎著
(碩学叢書)

データ種別 図書
出版者 東京 : 碩学舎
出版者 東京 : 中央経済グループパブリッシング (発売)
出版年 2017.3
形態 vi, iii, 271p : 挿図 ; 22cm
別書名 標題紙タイトル:A field work of small-sized retailers : greengrocery's skill and selection of merchandising
著者標目 松田, 温郎 <マツダ, アツロウ>
件 名 BSH:青果物商
分 類 NDC9:673.7
NDC8:673.7
書誌ID LT00982528

所蔵情報を非表示


中央4F 図書 673.7/MA74/1 2000000345040 9784502221613





中央4F 図書 673.7/MA74/1 2000000345041 9784502221613





中央自動書庫 673.7/MA74/1 2000000344354 9784502221613




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本文言語 日本語
一般注記 参考文献: p253-268
NCID BB23376527
巻冊次 ISBN:9784502221613
目次/あらすじ

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