ソバ : エド ノ ショクブンカ
蕎麦 : 江戸の食文化 / 笠井俊彌著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 岩波書店 |
| 出版年 | 2001.12 |
| 形態 | ix, 334p ; 19cm |
| 著者標目 | 笠井, 俊弥 <カサイ, トシヤ> |
| 分 類 | NDC9:596.38 |
| 書誌ID | LT00628436 |
所蔵情報を非表示
| 状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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中央4F 図書 | 596.38/KA72/1 | 0112563530000 | 9784000237031 |
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書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 巻冊次 | ISBN:4000237039 |
目次／あらすじ
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