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人間・たべもの・文化 : 食の文化シンポジウム'80 / 石毛直道編

データ種別 図書
出版者 東京 : 平凡社
出版年 1980.11
形態 269p ; 20cm
著者標目 石毛,直道(1937-)
件 名 食物
食生活
分 類 NDC:383.8
書誌ID LT00026432

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中央自動書庫 383.8/I73/2 0105237990001 9784582823370




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本文言語 日本語
一般注記 執筆:石毛直道ほか
NCID BN01928839
巻冊次 ISBN:4582823378
目次/あらすじ

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