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メイジ タイショウ ショウワ ショクセイカツ セソウシ
明治・大正・昭和食生活世相史 / 加藤秀俊著
(シリ-ズ食文化の発見 ; 1)

データ種別 図書
出版者 東京 : 柴田書店
出版年 1977.1
形態 205,16p ; 22cm
著者標目 加藤, 秀俊(1930-) <カトウ, ヒデトシ>
件 名 食生活
分 類 NDC:383.8
書誌ID LT00071100

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中央自動書庫 383.8/SH88/1 0104169950002





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本文言語 日本語
一般注記 主要参考文献:p201-204
NCID BN01596943

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