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Fermentation microbiology and biotechnology / edited by E.M.T. El-Mansi ... [et al.]

データ種別	図書
版	4th ed
出版者	Boca Raton : CRC Press
出版年	c2019
形態	xix, 419 p. : ill. (some col.), ports. ; 29 cm
著者標目	El-Mansi, Mansi Nielsen, Jens Mousdale, David M. Allman, Tony Carlson, Ross
件　名	MESH:Industrial Microbiology MESH:Fermentation -- physiology 全ての件名で検索 MESH:Microbiological Techniques
分　類	NDC9:588.51 LCC:TP248.27.M53 2019 NLM:QW 75 DC23:660/.28449
書誌ID	LT01032948

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状　態	巻　次	所　在	請求記号	資料番号	ISBN	刷　年	コメント	利用注記	予約・取寄	お薦めの本	自動書庫	付録注記
	: hardback	工学部分室開架	588.51/E48/1	2000000405035	9781138581029				予約・取寄				予約・取寄

書誌詳細を非表示

本文言語	英語
一般注記	Other editors: Jens Nielsen, David Mousdale, Tony Allman, Ross Carlson Includes bibliographical references and index
NCID	BB29087307
巻冊次	: hardback ; ISBN:9781138581029

目次／あらすじ