ショク ノ ミギガワ ヒダリガワ : ショクイク エノ ヒント
「食」の右側、左側 : 食育へのヒント / 成瀬宇平著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 丸善 |
| 出版年 | 2006.7 |
| 形態 | viii, 188p : 挿図 ; 19cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:食の右側左側 : 食育へのヒント |
| 著者標目 | 成瀬, 宇平(1935-) <ナルセ, ウヘイ> |
| 件 名 | BSH:料理 BSH:食品 |
| 分 類 | NDC9:596.04 |
| 書誌ID | LT00734508 |
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| 状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
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中央4F 図書 | 596.04/N54/1 | 2000000038204 | 9784621077405 |
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書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| NCID | BA77952125 |
| 巻冊次 | ISBN:4621077406 |
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