ホンモノ オ ツタエル ニホン ノ スロー フード : ホンモノ オ ツタエル
本物を伝える日本のスローフード : 本物を伝える/ 金丸弘美著
(岩波アクティブ新書 ; 81)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 岩波書店 |
| 出版年 | 2003.8 |
| 形態 | viii, 180p ; 18cm |
| 著者標目 | 金丸, 弘美 <カナマル,ヒロミ> |
| 件 名 | BSH:食生活 BSH:食物 BSH:農業 |
| 分 類 | NDC9:080 NDC9:498.5 |
| 書誌ID | LT00671249 |
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| 状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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中央自動書庫 | 080 | 1100130550000 | 9784007000812 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 巻冊次 | ISBN:4007000816 |
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