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シュン ノ サカナ ワ ナゼ ウマイ
旬の魚はなぜうまい / 岩井保著
(岩波新書 : 新赤版 ; 805)

データ種別 図書
出版者 東京 : 岩波書店
出版年 2002.9
形態 xii, 216, 6p ; 18cm
著者標目 岩井, 保(1929-) <イワイ, タモツ>
分 類 NDC:080
書誌ID LT00648384

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中央2F 新書 080/I95-1/4-805 1100115230000 9784004308058




書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
NCID BA58699172
巻冊次 ISBN:4004308054
目次/あらすじ

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