HPLC in food analysis / edited by R. Macrae
(Food science and technology)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 2nd ed |
| 出版者 | London : Academic Press |
| 出版年 | 1988 |
| 形態 | xiv, 502 p. : ill. ; 24 cm |
| 著者標目 | Macrae, R. |
| 件 名 | Chromatography, High Pressure Liquid Food Analysis |
| 分 類 | NLM:QU 145 |
| 書誌ID | LT00243779 |
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| 状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
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医学部分館 図書 | QU 145/H97/1 | 060120992011X | 9780124647817 |
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| 本文言語 | 英語 |
|---|---|
| 一般注記 | Includes bibliographies and index |
| 巻冊次 | ISBN:0124647812 |
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