食品の食物繊維・無機質・コレステロ-ル・脂肪酸含量表 / 食品成分研究会編
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 医歯薬出版 |
| 出版年 | 1985.9 |
| 形態 | 158p ; 19×24cm |
| 著者標目 | 食品成分研究会 |
| 件 名 | 食品化学 |
| 分 類 | NDC:498.53 |
| 書誌ID | LT00248791 |
所蔵情報を非表示
| 状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
スポーツ科学部分室開架 | 498.53/SH96/1 | 010787857000X |
|
|
|
禁帯出 |
|
|
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 一般注記 | 責任編集:印南敏ほか 文献:p145〜153 |
| NCID | BN01476420 |