ショク ノ ミンゾク ジテン
食の民俗事典 / 野本寛一編
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 柊風舎 |
| 出版年 | 2011.7 |
| 形態 | 661p ; 22cm |
| 著者標目 | 野本, 寛一(1937-) <ノモト, カンイチ> |
| 件 名 | BSH:食生活 -- 便覧 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC9:383.81 NDC8:383.8 |
| 書誌ID | LT00850518 |
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| 状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
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中央3F 禁帯出図書 | 383.81/N94/2 | 2000000195966 | 9784903530512 |
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禁帯出 |
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中央自動書庫 | 383.81/N94/2 | 2000000225432 | 9784903530512 |
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書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 一般注記 | 参考文献: p587-620 さらなる食の広がりへの道案内: p620-623 |
| NCID | BB06274622 |
| 巻冊次 | ISBN:9784903530512 |
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