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キュウショク ノ レキシ
給食の歴史 / 藤原辰史著
(岩波新書 : 新赤版 ; 1748)

データ種別 図書
出版者 東京 : 岩波書店
出版年 2018.11
形態 xiii, 268, 17p : 挿図, 肖像 ; 18cm
著者標目 藤原, 辰史(1976-) <フジハラ, タツシ>
件 名 NDLSH:学校給食 -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC9:080
NDC10:374.94
書誌ID LT01005232

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中央2F 新書 080/I95-1/4-1748 2000000375797 9784004317487


人文学部教員推薦(2023年度以前)

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本文言語 日本語
一般注記 日本の給食史年表: 巻末p7-10
主要参考文献: 巻末p11-17
NCID BB27190961
巻冊次 ISBN:9784004317487
目次/あらすじ

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