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オコメ ト ショク ノ キンダイシ
お米と食の近代史 / 大豆生田稔著
(歴史文化ライブラリー ; 225)

データ種別 図書
出版者 東京 : 吉川弘文館
出版年 2007.2
形態 6, 231p : 挿図 ; 19cm
著者標目 大豆生田, 稔(1954-) <オオマメウダ, ミノル>
件　名 BSH:米
BSH:食糧政策 -- 歴史  全ての件名で検索
分　類 NDC9:210.08
NDC9:611.33
書誌ID LT00742814

所蔵情報を非表示


中央2F 図書 210.08/R25-3/225 2000000052807 9784642056250




書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
一般注記 参考文献: p230-231
NCID BA80143104
巻冊次 ISBN:9784642056250 ; XISBN:4642056254
目次／あらすじ

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