生化学の夜明け : 醗酵の謎を追って / 丸山工作著
(中公新書 ; 1125)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 中央公論社 |
| 出版年 | 1993.4 |
| 形態 | 209p ; 18cm |
| 著者標目 | 丸山, 工作(1930-) |
| 件 名 | BSH:発酵 BSH:生化学 -- 歴史 全ての件名で検索 NDLSH:化学者 -- 伝記 全ての件名で検索 |
| 書誌ID | LT00586569 |
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| 状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
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中央2F 新書 | 080/C64/1125 | 1100016230000 | 9784121011251 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| NCID | BN09003932 |
| 巻冊次 | ISBN:4121011252 |
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