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食悦奇譚 : 東西味の五千年 / 塚田孝雄著

データ種別 図書
出版者 東京 : 時事通信社
出版年 1995.4
形態 360p ; 20cm
著者標目 塚田, 孝雄(1934-)
件 名 BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC:383.8
書誌ID LT00484235

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中央自動書庫 383.8/TS52/2 0110079470008 9784788795099




書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
一般注記 主要参照引用文献・補遺:p346-358
NCID BN12630395
巻冊次 ISBN:4788795094
目次/あらすじ

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