食卓の歴史 / スティ-ブン・メネル[著] ; 北代美和子訳
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 中央公論社 |
| 出版年 | 1989.5 |
| 形態 | 541p ; 20cm |
| 別書名 | All manners of food.の翻訳 |
| 著者標目 | Mennell,Stephen 北代,美和子 |
| 件 名 | 食生活 -- 歴史 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC:383.8 |
| 書誌ID | LT00310174 |
所蔵情報を非表示
| 状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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中央自動書庫 | 383.8/ME51/2 | 0108412990004 | 9784120018114 |
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書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 一般注記 | 文献:p524-538 |
| NCID | BN03501959 |
| 巻冊次 | ISBN:4120018113 |
目次／あらすじ
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