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Bread and salt : a social and economic history of food and drink in Russia / R.E.F. Smith and David Christian

データ種別	図書
出版者	Cambridge : Cambridge University Press
出版年	1984
形態	xvi, 391 p. : ill. ; 24 cm
著者標目	Smith, Robert E. F. Christian, David
件　名	Food supply -- Soviet Union -- History  全ての件名で検索 Food industry and trade -- Soviet Union -- History  全ての件名で検索 Food habits -- Soviet Union -- History  全ての件名で検索 Food -- Social aspects -- Soviet Union -- History  全ての件名で検索 Salt -- Social aspects -- Soviet Union -- History  全ての件名で検索 Beverages -- Social aspects -- Soviet Union -- History  全ての件名で検索
分　類	NDC:383.8 DDC:394.1/0947 LCC:HD9015.S652
書誌ID	LT00137912

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