ニホン ノ ガイショク サンギョウ
日本の外食産業 / 月刊食堂編集部編
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 柴田書店 |
| 出版年 | 2005.6 |
| 形態 | 388p : 図版 ; 28cm |
| 著者標目 | 柴田書店 <シバタショテン> |
| 件 名 | BSH:飲食店 -- 名簿
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NDLSH:料理店 |
| 分 類 | NDC9:673.97 |
| 書誌ID | LT00719551 |
所蔵情報を非表示
| 状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2005年版 | 中央自動書庫 | 673.97/SH18/1 | 2000000013562 | 9784388153053 |
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書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 内容注記 | 2005年版: 全国の有力外食企業295社のデータ完全網羅 |
| 一般注記 | 2005年版: 年表外食産業の歩み1970〜2004: p377-387 |
| NCID | BA7267644X |
| 巻冊次 | 2005年版 ; ISBN:4388153052 |
目次／あらすじ
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