ラーメン ノ ブンカ ケイザイガク
ラーメンの文化経済学 / 奥山忠政著
(文化経済学ライブラリー ; 6)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 芙蓉書房出版 |
| 出版年 | 2000.9 |
| 形態 | 120p ; 21cm |
| 著者標目 | 奥山, 忠政(1938-) <オクヤマ, タダマサ> |
| 件 名 | BSH:麺類 |
| 分 類 | NDC9:383.8 |
| 書誌ID | LT00607959 |
所蔵情報を非表示
| 状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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中央3F 図書 | 383.8/O57/1 | 0112274120000 | 9784829502648 |
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書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 一般注記 | 参考文献: p118 |
| NCID | BA48213762 |
| 巻冊次 | ISBN:4829502649 |
目次／あらすじ
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