リョウリ ノ ナンデモ ショウジテン : カレー ワ ナゼ ヨクジツ ニ タベルホウガ オイシイノ
料理のなんでも小事典 : カレーはなぜ翌日に食べる方がおいしいの? / 日本調理科学会編
(ブルーバックス ; B-1614)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 講談社 |
| 出版年 | 2008.9 |
| 形態 | 308p : 挿図 ; 18cm |
| 著者標目 | 日本調理科学会 <ニホン チョウリ カガクカイ> |
| 件 名 | BSH:料理 |
| 分 類 | NDC9:408 NDC9:498.5 NDC8:596 NDC9:596 |
| 書誌ID | LT00774976 |
所蔵情報を非表示
| 状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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中央2F 新書 | 408/B94/1614 | 2000000103525 | 9784062576147 |
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書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 一般注記 | 参考文献: p301-302 |
| NCID | BA87127900 |
| 巻冊次 | ISBN:9784062576147 |
目次／あらすじ
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