機能性食品と健康 : 食品は進化する / 藤巻正生著
(ポピュラーサイエンス ; 205)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 裳華房 |
| 出版年 | 1999.7 |
| 形態 | x, 214p ; 19cm |
| 著者標目 | 藤巻, 正生(1917-) |
| 件 名 | BSH:食品 BSH:栄養 |
| 分 類 | NDC:408 NDC:498.54 |
| 書誌ID | LT00570024 |
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| 状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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工学部分室開架 | 408/P81/205 | 0111599970000 | 9784785387051 |
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書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 一般注記 | 出典一覧: p207-211 |
| NCID | BA42353907 |
| 巻冊次 | ISBN:478538705X |
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