フランス美味の職人たち / 宇田川悟著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 新潮社 |
| 出版年 | 1998.7 |
| 形態 | 235p ; 20cm |
| 別書名 | その他のタイトル:Artisans de la gastronomie française |
| 著者標目 | 宇田川, 悟(1947-) |
| 件 名 | BSH:料理 -- 西洋 -- フランス
全ての件名で検索
BSH:食生活 BSH:食品 |
| 分 類 | NDC:596.13 |
| 書誌ID | LT00553875 |
所蔵情報を非表示
| 状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
中央4F 図書 | 596.13/U26/3+2 | 0111366560000 | 9784104249015 |
|
|
|
|
|
|||
|
|
中央自動書庫 | 596.13/U26/3 | 0111362120000 | 9784104249015 |
|
|
|
|
|
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| NCID | BA37218017 |
| 巻冊次 | ISBN:4104249017 |
目次／あらすじ
類似資料
この資料を見た人はこんな資料も見ています
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：2回
※2020年8月以降