ショク ノ セカイ ニ イマ ナニ ガ オキテイルカ
食の世界にいま何がおきているか / 中村靖彦著
(岩波新書 : 新赤版 ; 817)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 岩波書店 |
| 出版年 | 2002.12 |
| 形態 | v, 245p ; 18cm |
| 著者標目 | 中村, 靖彦(1935-) <ナカムラ, ヤスヒコ> |
| 件 名 | BSH:食品衛生 BSH:遺伝子組み換え食品 BSH:狂牛病 BSH:食品工業 |
| 分 類 | NDC9:080 NDC9:498.54 |
| 書誌ID | LT00656059 |
所蔵情報を非表示
| 状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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中央2F 新書 | 080/I95-1/4-817 | 1100123210000 | 9784004308171 |
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書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 一般注記 | 参考文献: p243-245 |
| NCID | BA60130256 |
| 巻冊次 | ISBN:4004308178 |
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