現代醗酵学 / 小牧久時著
| データ種別 | 図書 |
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| 出版者 | 東京 : 広川書店 |
| 出版年 | 1968 |
| 形態 | 148p ; 22cm |
| 著者標目 | 小牧, 久時(1926-) |
| 件 名 | NDLSH:醗酵 |
| 分 類 | NDC:588.51 |
| 書誌ID | LT00037145 |
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| 状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
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中央自動書庫 | 588.51/KO58/1+3 | 0102169230008 |
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| 本文言語 | 日本語 |
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| 一般注記 | 校閲: 片桐英郎 付:参考書目 |