ヨク ワカル ショクヒン ギョウカイ
よくわかる食品業界 / 芝崎希美夫, 田村馨著
(業界の常識)
| データ種別 | 図書 |
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| 出版者 | 東京 : 日本実業出版社 |
| 出版年 | 1993.4 |
| 形態 | 219p ; 19cm |
| 著者標目 | 芝崎, 希美夫 <シバザキ, キミオ> 田村, 馨(1954-) <タムラ, カオル> |
| 件 名 | BSH:食品工業 |
| 分 類 | NDC:588.09 |
| 書誌ID | LT00454750 |
所蔵情報を非表示
| 状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
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中央自動書庫 | 588.09/SH19/2 | 0109786390007 | 9784534020055 |
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中央自動書庫 | 588.09/SH19/2+2 | 0110104970005 | 9784534020055 |
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書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
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| NCID | BN09473710 |
| 巻冊次 | ISBN:4534020058 |
目次／あらすじ