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ミソ・ショウユ・サケ ノ キタ ミチ : ニホンカイ エンガン ショミンゾク ノ ショクブンカ ト ニホン : ニホンカイ シンポジウム
味噌・醤油・酒の来た道 : 日本海沿岸諸民族の食文化と日本 : 日本海シンポジウム / 森浩一編

データ種別	図書
出版者	東京 : 小学館
出版年	1987.10
形態	263p : 挿図, 地図 ; 20cm
別書名	異なりアクセスタイトル:味噌醤油酒の来た道
著者標目	森, 浩一(1928-) <モリ, コウイチ> 日本海文化を考えるシンポジウム (第4回 : 1986.10 : 富山市) <ニホンカイ ブンカ オ カンガエル シンポジウム>
件　名	BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索 BSH:日本 -- 対外関係 -- アジア  全ての件名で検索 NDLSH:食生活 -- アジア(東部) -- 歴史  全ての件名で検索
分　類	NDC9:090 NDC8:383.8 NDLC:GD51
書誌ID	LT00794957

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