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ケンコウ ト シッカン オ セイギョ スル セイミツ エイヨウガク : 「ナニ オ、イツ、ドウ タベルカ?」ニ、ショクヒン キノウ ノ カイセキ ト コジンサ オ ウム ブンシ メカニズム ノ カイメイ カラ セマル
健康と疾患を制御する精密栄養学 : 「何を、いつ、どう食べるか?」に、食品機能の解析と個人差を生む分子メカニズムの解明から迫る / 國澤純編集
(実験医学 ; 増刊 ; v. 41-no.10 2023)

データ種別	図書
出版者	東京 : 羊土社
出版年	2023.6
形態	197p ; 挿図 : 26cm
別書名	標題紙タイトル:Precision nutrition 異なりアクセスタイトル:健康と疾患を制御する精密栄養学 : 何をいつどう食べるかに食品機能の解析と個人差を生む分子メカニズムの解明から迫る 異なりアクセスタイトル:精密栄養学 : 健康と疾患を制御する
著者標目	國澤, 純 <クニサワ, ジュン>
件　名	BSH:医学 -- 実験 -- 雑誌  全ての件名で検索 NDLSH:栄養学
分　類	NDC9:498.55 NDC9:490.7
書誌ID	LT01062078

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