食卓の博物誌 / 吉田豊著
(丸善ライブラリー ; 180)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 丸善 |
| 出版年 | 1995.12 |
| 形態 | xi, 223p ; 18cm |
| 著者標目 | 吉田, 豊(1927-) |
| 件 名 | BSH:食物 BSH:料理 NDLSH:食生活 |
| 書誌ID | LT00586958 |
所蔵情報を非表示
| 状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 180 | 中央自動書庫 | 080/MA59/180 | 1100018800000 | 9784621051801 |
|
|
|
|
|
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| NCID | BN1364794X |
| 巻冊次 | 180 ; ISBN:4621051806 |
目次／あらすじ