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食卓の文化誌 / 石毛直道著
(同時代ライブラリー ; 136)

データ種別	図書
出版者	東京 : 岩波書店
出版年	1993.1
形態	vi,268p ; 16cm
著者標目	石毛, 直道(1937-)
件　名	BSH:食生活 BSH:料理
分　類	NDC:383.8 NDC:080
書誌ID	LT00497272

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状　態	巻　次	所　在	請求記号	資料番号	ISBN	刷　年	コメント	利用注記	予約・取寄	お薦めの本	自動書庫	付録注記
		中央自動書庫	080/D83/136	0110191570000	9784002601366				予約・取寄				予約・取寄

書誌詳細を非表示

本文言語	日本語
一般注記	文芸春秋1976年刊の再刊
NCID	BN08547196
巻冊次	ISBN:4002601366

目次／あらすじ