外食産業論 : 外食産業の競争と成長 / 岩渕道生著
| データ種別 | 図書 |
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| 出版者 | 東京 : 農林統計協会 |
| 出版年 | 1996.5 |
| 形態 | viii,266p ; 22cm |
| 著者標目 | 岩渕, 道生(1932-) |
| 件 名 | BSH:飲食店 |
| 分 類 | NDC:673.9 |
| 書誌ID | LT00509874 |
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| 状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
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中央4F 図書 | 673.9/I92-1/1 | 0110668590000 | 9784541020420 |
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| 本文言語 | 日本語 |
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| NCID | BN14542266 |
| 巻冊次 | ISBN:4541020424 |
目次／あらすじ