キノコ ノ セイリ カッセイ ト キノウセイ ノ ケンキュウ
きのこの生理活性と機能性の研究 / 河岸洋和監修
(CMCテクニカルライブラリー ; 379 . バイオテクノロジーシリーズ)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 普及版 |
| 出版者 | 東京 : シーエムシー出版 |
| 出版年 | 2011.1 |
| 形態 | ix, 286p : 挿図 ; 21cm |
| 別書名 | 標題紙タイトル:Research of biological activities & functions of mushrooms その他のタイトル:きのこの生理活性と機能 |
| 著者標目 | 河岸, 洋和 <カワギシ, ヒロカズ> |
| 分 類 | NDC9:474.85 |
| 書誌ID | LT00856410 |
所蔵情報を非表示
| 状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
工学部分室開架 | 474.85/KA92/2 | 2000000204962 | 9784781302966 |
|
|
|
|
|
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 一般注記 | その他のタイトルは「普及版の刊行にあたって」による 初版のタイトル: 「きのこの生理活性と機能」 (2005年刊行) 文献: 各章末 |
| NCID | BB04814412 |
| 巻冊次 | ISBN:9784781302966 |
目次／あらすじ