チャ ノ カガク
茶の科学 / 村松敬一郎編
(シリーズ《食品の科学》)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 朝倉書店 |
| 出版年 | 1991.3 |
| 形態 | xii, 223p ; 22cm |
| 著者標目 | 村松, 敬一郎 <ムラマツ, ケイイチロウ> |
| 件 名 | BSH:茶 |
| 分 類 | NDC9:619.8 NLM:QV 766 NDC:498.55 NDC:619.8 |
| 書誌ID | LT00550412 |
所蔵情報を非表示
| 状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
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工学部分室開架 | 619.8/MU48/1 | 2000000344003 | 9784254430318 | 2006 |
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医学部分館 図書 | QV 766/MU48/1 | 0601888210010 | 9784254430318 |
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書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
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| 一般注記 | 文献: 各章末 |
| NCID | BN06211820 |
| 巻冊次 | ISBN:4254430310 ; XISBN:9784254430318 |
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