食物誌 / 石毛直道, 大塚滋, 篠田統著
(中公新書 ; 403)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 中央公論社 |
| 出版年 | 1975.7 |
| 形態 | 208p ; 18cm |
| 著者標目 | 大塚, 滋(1928-) 石毛, 直道(1937-) 篠田, 統(1899-1978) |
| 件 名 | NDLSH:食物 NDLSH:料理 |
| 書誌ID | LT00585933 |
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| 状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
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中央2F 新書 | 080/C64/403 | 1100010370000 | 9784121004031 |
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書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| NCID | BN00506184 |
| 巻冊次 | ISBN:4121004035 |
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