ショクヒン エイセイガク
食品衛生学 / 川崎近太郎著
(營養と食糧叢書 ; 3)
| データ種別 | 図書 |
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| 版 | 改訂新版 |
| 出版者 | 東京 : 第一出版 |
| 出版年 | 1963 |
| 形態 | 258p ; 19cm |
| 著者標目 | 川崎, 近太郎 <カワサキ, チカタロウ> |
| 件 名 | MESH:食品衛生 |
| 分 類 | NLM:WA 695 |
| 書誌ID | LT00505160 |
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| 状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
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医学部分館書庫 | WA 695/KA97-1/1 | 0600328540018 |
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| 本文言語 | 日本語 |
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