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Food and foodways of medieval Cairenes : aspects of life in an Islamic metropolis of the eastern Mediterranean / by Paulina Lewicka
(Islamic history and civilization ; v. 88)

データ種別	図書
出版者	Leiden : Brill
出版年	2011
形態	xxi, 626 p. : maps ; 25 cm
著者標目	*Lewicka, Paulina B.
件　名	LCSH:Food habits -- Egypt -- Cairo -- History 全ての件名で検索 LCSH:Food habits -- Religious aspects -- Islam -- History 全ての件名で検索 LCSH:Diet -- Egypt -- Cairo -- History 全ての件名で検索 LCSH:Dinners and dining -- Religious aspects -- Islam -- History 全ての件名で検索 LCSH:Table etiquette -- Egypt -- Cairo -- History 全ての件名で検索 LCSH:Cairo (Egypt) -- Civilization 全ての件名で検索 LCSH:Egypt -- History -- 640-1250 全ての件名で検索
分　類	NDC:228
書誌ID	LT00854924

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状　態	巻　次	所　在	請求記号	資料番号	ISBN	刷　年	コメント	利用注記	予約・取寄	お薦めの本	自動書庫	付録注記
	: hardback : alk. paper	中央自動書庫	228/A61/1-88	2000000202169	9789004194724				予約・取寄				予約・取寄

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本文言語	英語
一般注記	Includes bibliographical references (p. [551]-580) and indexes
NCID	BB07059716
巻冊次	: hardback : alk. paper ; ISBN:9789004194724

目次／あらすじ