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シカクカ スル ミカク ショク オ イロドル シホンシュギ
視覚化する味覚 : 食を彩る資本主義 / 久野愛
(岩波新書 ; 新赤版 1902)

データ種別 図書
出版者 東京 : 岩波書店
出版年 2021.11
形態 xvii, 204, 7p : 図版[4]p ; 18cm
著者標目 Hisano, Ai
件 名 BSH:資本主義
BSH:味覚
BSH:感覚
分 類 NDC9:080
NDC9:362.06
書誌ID LT01042526

所蔵情報を非表示


中央2F 新書 080/I95-1/4-1902 2000000412905 9784004319023




書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
NCID BC11057518
巻冊次 ISBN:9784004319023
目次/あらすじ

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