オイシサ ノ ヒョウゲン ジテン
おいしさの表現辞典 / 川端晶子, 淵上匠子編
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 東京堂出版 |
| 出版年 | 2006.8 |
| 形態 | 15, 405p : 挿図 ; 20cm |
| 著者標目 | 川端, 晶子(1926-) <カワバタ, アキコ> 淵上, 匠子 <フチノウエ, ショウコ> |
| 件 名 | BSH:日本語 -- 語彙
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BSH:味覚 BSH:料理 |
| 分 類 | NDC9:814 |
| 書誌ID | LT00738974 |
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| 状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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中央4F 図書 | 814/KA91/1 | 2000000045508 | 9784490106947 |
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書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| NCID | BA78048519 |
| 巻冊次 | ISBN:4490106947 |
目次／あらすじ
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