マチガイ ショクヒンガク
まちがい食品学 / 河野友美著
(中公文庫)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 中央公論社 |
| 出版年 | 1987.5 |
| 形態 | 311p ; 16cm |
| 著者標目 | 河野, 友美 <コウノ, トモミ> |
| 件 名 | NDLSH:食品 |
| 分 類 | NDC:498.5 |
| 書誌ID | LT00816481 |
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| 状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
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中央自動書庫 | 498.55/KO76/2 | 0107393650001 | 9784122014244 |
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書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| NCID | BN06272676 |
| 巻冊次 | ISBN:4122014247 |
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