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フランス リョウリ オ キズイタ ヒトビト
フランス料理を築いた人びと / 辻静雄著
(中公文庫)

データ種別 図書
出版者 東京 : 中央公論新社
出版年 2004.4
形態 241p : 挿図, 肖像 ; 16cm
著者標目 辻, 静雄(1933-) <ツジ, シズオ>
件 名 BSH:料理(西洋) -- フランス  全ての件名で検索
分 類 NDC9:596.23
NDC8:596.23
書誌ID LT00775932

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中央自動書庫 596.23/TS41-1/1 2000000105309 9784122043572




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本文言語 日本語
NCID BA6696347X
巻冊次 ISBN:4122043573
目次/あらすじ

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