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デュマノダイリョウリジテン
デュマの大料理事典 / アレクサンドル・デュマ著 ; 辻静雄, 林田遼右, 坂東三郎編訳

データ種別	図書
版	特装版
出版者	東京 : 岩波書店
出版年	2002.11
形態	v, 482, 5p : 図版[6p] ; 23cm
別書名	原タイトル:Grand dictionnaire de cuisine
著者標目	Dumas, Alexandre, 1802-1870 辻, 静雄(1933-) <ツジ, シズオ> 林田, 遼右(1934-) <ハヤシダ, リョウスケ> 坂東, 三郎 <バンドウ, サブロウ>
件　名	BSH:料理(西洋) -- フランス全ての件名で検索
分　類	NDC9:596.23
書誌ID	LT00653820

状　態	巻　次	所　在	請求記号	資料番号	ISBN	刷　年	コメント	利用注記	予約・取寄	お薦めの本	自動書庫	付録注記
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