ヤサイ ノ フード システム : カコウヒン ジュヨウ ノ ゾウカ ニ トモナウ コウゾウ ヘンドウ
野菜のフードシステム : 加工品需要の増加に伴う構造変動 / 高橋正郎編著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 農林統計協会 |
| 出版年 | 2000.4 |
| 形態 | viii, 357p ; 21cm |
| 著者標目 | 高橋, 正郎 <タカハシ, マサオ> |
| 件 名 | BSH:蔬菜 BSH:流通 BSH:園芸加工 |
| 分 類 | NDC9:621.4 |
| 書誌ID | LT00601655 |
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| 状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
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中央自動書庫 | 621.4/TA33/1 | 0112116270000 | 9784541026071 |
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中央自動書庫 | 621.4/TA33/1 | 0112776060000 | 9784541026071 |
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書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 一般注記 | 「高」はU+9AD9(梯子高(はしごだか))で表記 |
| NCID | BA46537865 |
| 巻冊次 | ISBN:4541026074 |
目次／あらすじ