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カテイリョウリノキンダイ
家庭料理の近代 / 江原絢子著
(歴史文化ライブラリー ; 356)

データ種別	図書
出版者	東京 : 吉川弘文館
出版年	2012.11
形態	6, 207p : 挿図 ; 19cm
著者標目	江原, 絢子(1943-) <エハラ, アヤコ>
件　名	NDLSH:食生活 -- 歴史 -- 明治以降全ての件名で検索
分　類	NDC9:210.08 NDC8:383.8
書誌ID	LT00896745

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状　態	巻　次	所　在	請求記号	資料番号	ISBN	刷　年	コメント	利用注記	予約・取寄	お薦めの本	自動書庫	付録注記
		中央2F 図書	210.08/R25-3/356	2000000233001	9784642057561				予約・取寄				予約・取寄

書誌詳細を非表示

本文言語	日本語
一般注記	参考文献: p202-207
NCID	BB10487900
巻冊次	ISBN:9784642057561

目次／あらすじ