ショク ノ キンダイシ
「食」の近代史 / 大塚力著
(教育社歴史新書 : 日本史 ; 137)
| データ種別 | 図書 |
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| 出版者 | [東村山] : 教育社 |
| 出版年 | 1979.9 |
| 形態 | 216p ; 18cm |
| 著者標目 | 大塚, 力 <オオツカ, ツトム> |
| 件 名 | BSH:食生活 -- 歴史
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BSH:食物 -- 歴史 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC:210.08 NDC:383.8 |
| 書誌ID | LT00088711 |
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| 状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
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中央自動書庫 | 383.8/O88-1/3 | 0104582260003 |
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中央自動書庫 | 210.08/KY4/137 | 0105120530000 |
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書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
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| 一般注記 | 参考文献: p213-216 |
| NCID | BN01069325 |