糖類の分析 / 北岡正三郎著
(フィ-ルドワ-クシリ-ズ ; 食品編)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 講談社 |
出版年 | 1971 |
形態 | 103p ; 22cm |
著者標目 | 北岡, 正三郎(1925-) |
件 名 | 炭水化物 |
分 類 | NDC:498.55 NDC:433.08 |
書誌ID | LT00042023 |
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状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
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中央自動書庫 | 498.55/KI72/1 | 0102569280002 |
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中央自動書庫 | 433.08/F27/4-7 | 0102937820009 |
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本文言語 | 日本語 |
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一般注記 | 付:参考書 |
NCID | BN04438494 |