プロバイオティクス ト プレバイオティクス : 21セイキ ノ ショク ト ケンコウ オ カンガエル
プロバイオティクスとプレバイオティクス : 21世紀の食と健康を考える / 和田昭允, 池原森男, 矢野俊正編
| データ種別 | 図書 |
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| 出版者 | 豊中 : 学会センター関西 |
| 出版年 | 2003.3 |
| 形態 | ix, 91p ; 21cm |
| 別書名 | 表紙タイトル:Food & life |
| 著者標目 | 和田, 昭允 <ワダ, アキヨシ> 池原, 森男 <イケハラ, モリオ> 矢野, 俊正 <ヤノ, トシマサ> |
| 分 類 | NDC9:596 |
| 書誌ID | LT00671324 |
所蔵情報を非表示
| 状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
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薬学部分室開架 | 596/W12/1 | 0113262290000 | 9784906417568 |
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書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
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| 一般注記 | 発売: 日本学会事務センター事業部 監修: ネスレ科学振興会 |
| NCID | BA61568773 |
| 巻冊次 | ISBN:4906417566 |
目次／あらすじ