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モノガタリ ショク ノ ブンカ : ウマイ ハナシ、アジナ チシキ
物語食の文化 : 美味い話、味な知識 / 北岡正三郎著
(中公新書 ; 2117)

データ種別 図書
出版者 東京 : 中央公論新社
出版年 2011.6
形態 ii, 382p : 挿図, 地図 ; 18cm
別書名 奥付タイトル:物語食の文化
異なりアクセスタイトル:物語食の文化 : 美味い話味な知識
著者標目 北岡, 正三郎(1925-) <キタオカ, ショウザブロウ>
分 類 NDC9:080
書誌ID LT00845391

所蔵情報を非表示


中央2F 新書 080/C64/2117 2000000191006 9784121021175




書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
一般注記 参考書: p361-374
NCID BB06014803
巻冊次 ISBN:9784121021175
目次/あらすじ

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