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ショク ト ニホンジン ノ チエ
食と日本人の知恵 / 小泉武夫著
(岩波現代文庫 ; S52)

データ種別 図書
出版者 東京 : 岩波書店
出版年 2002.1
形態 viii, 312p ; 15cm
著者標目 小泉, 武夫 <コイズミ, タケオ>
件 名 BSH:食生活
分 類 NDC9:383.81
書誌ID LT00630539

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中央2F 文庫 080/I95-4/2-52 1100108790000 9784006030520




書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
一般注記 「知恵の食事学」(サンケイ出版 1987年刊)の改題
巻冊次 ISBN:4006030525
目次/あらすじ

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