食と文化の謎 : Good to eatの人類学 / マーヴィン・ハリス著 板橋作美訳
| データ種別 | 図書 |
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| 出版者 | 東京 : 岩波書店 |
| 出版年 | 1988.8 |
| 形態 | 330,27p ; 20cm |
| 著者標目 | 板橋作美 |
| 件 名 | 食生活 文化人類学 |
| 分 類 | NDC:383.8 |
| 書誌ID | LT00245261 |
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| 状 態 | 巻 次 | 所 在 | 請求記号 | 資料番号 | ISBN | 刷 年 | コメント | 利用注記 | 予約・取寄 | お薦めの本 | 自動書庫 | 付録注記 |
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中央自動書庫 | 383.8/H33/3 | 0107849140000 | 9784000026550 |
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中央自動書庫 | 383.8/H33/3+2 | 0107863460009 | 9784000026550 |
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書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
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| 一般注記 | Good to eat.の翻訳 文献:巻末p11〜27 |
| NCID | BN02615511 |
| 巻冊次 | ISBN:4000026550 |
目次／あらすじ